{"id":224,"date":"2020-04-20T12:58:46","date_gmt":"2020-04-20T10:58:46","guid":{"rendered":"http:\/\/whatthecook.com\/?p=224"},"modified":"2020-05-04T16:27:14","modified_gmt":"2020-05-04T14:27:14","slug":"rote-linsen-tomaten-aufstrich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/whatthecook.com\/?p=224","title":{"rendered":"Rote-Linsen-Tomaten-Aufstrich"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500 g gute Passata oder gute Tomaten aus der Dose, gemixt und passiert<\/li><li>120 g rote Linsen, trocken<\/li><li>110 g Sonnenblumenkerne<\/li><li>1 Paprika, rot<\/li><li>1 Chilischote, rot<\/li><li>60 g Sonnenblumen\u00f6l<\/li><li>30 g Tomatenmark<\/li><li>2 EL Zitronensaft, eine deutliche S\u00e4urespitze so<\/li><li>Ca. 1\/4 TL Curry, Ingwer, Kreuzk\u00fcmmel, Knoblauch, Bohnenkraut, alles gemahlen oder gerebelt. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Die Tomaten erhitzen. Paprika auf Flamme oder Brenner verbrennen, 10 Minuten in Alufolie wickeln. Fruchtfleisch ohne Innenleben und Schale grob schneiden. Chili hinzuf\u00fcgen, Sonneblumenkerne und hinzuf\u00fcgen. und die gewaschenen Linsen darin ca. 20 Minuten garen (oder bis sie bissfest sind). Nach Bedarf etwas Br\u00fche hinzuf\u00fcgen. Gegen Ende etwas Tomatenmark unterheben. \u00d6l einr\u00fchren. <\/p>\n\n\n\n<p>Alles vorsichtig mit dem Zauberstab anmixen, mit den Gew\u00fcrzen abschmecken und Zitronensaft und in Gl\u00e4ser f\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n<p>Hinweis: Der Aufstrich verliert beim K\u00fchlen Geschmack. Die Gew\u00fcrze sollten unterschwellig bleiben. Eine deutliche S\u00e4urespitze durch die Zitrone hilft aber der Frische. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>500 g gute Passata oder gute Tomaten aus der Dose, gemixt und passiert 120 g rote Linsen, trocken 110 g Sonnenblumenkerne 1 Paprika, rot 1 Chilischote, rot 60 g Sonnenblumen\u00f6l 30 g Tomatenmark 2 EL Zitronensaft, eine deutliche S\u00e4urespitze so Ca. 1\/4 TL Curry, Ingwer, Kreuzk\u00fcmmel, Knoblauch, Bohnenkraut, alles gemahlen oder gerebelt. Die Tomaten erhitzen. &hellip; <a href=\"https:\/\/whatthecook.com\/?p=224\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Rote-Linsen-Tomaten-Aufstrich<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-224","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kategorien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/whatthecook.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/224","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/whatthecook.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/whatthecook.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whatthecook.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whatthecook.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=224"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/whatthecook.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/224\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":241,"href":"https:\/\/whatthecook.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/224\/revisions\/241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/whatthecook.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=224"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/whatthecook.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=224"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/whatthecook.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=224"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}