Rezept aus Buch, aber:
Unser Ofen:
Temperatur fallend von 210 auf 160.
Deshalb: Backstein ok, Schwaden ordentlich.
Temperatur fällt bei Miele langsam, deshalb Schwaden nicht ablassen.
Kerntemperatur mit Thernometer messen, richtig positionieren.
Rezept aus Buch, aber:
Unser Ofen:
Temperatur fallend von 210 auf 160.
Deshalb: Backstein ok, Schwaden ordentlich.
Temperatur fällt bei Miele langsam, deshalb Schwaden nicht ablassen.
Kerntemperatur mit Thernometer messen, richtig positionieren.