Mürbetei/Filoteig für Apfelstrudel oder Zwetschgenkuchen

Toller Teig, super knusprig, aus Völs am Schlern.

  • 750g Mehl
  • 600g Butter
  • 6 Eigelb
  • 300g Staubzucker
  • 1 Beutel Vanillezucker
  • 1 Beutel Backpulver
  • Prise Salz
  • Wein oder Milch